Ganzjährig attraktiv – Stauden und Gehölze mit besonderem Winteraspekt
Ein Garten, der das ganze Jahr über begeistert, ist der Wunsch vieler Gartenbesitzer. Bei der Gestaltung liegt der Fokus jedoch oftmals nur auf der Blüte im Frühjahr und Sommer, während Herbst und Winter oft vernachlässigt werden. Dabei steckt gerade die kalte Jahreszeit voller Möglichkeiten, den Garten zu einem spannenden und lebendigen Ort zu machen. Strukturbildende Elemente wie Gräser, dekorative Samenkapseln oder kunstvoll verzweigte Äste verleihen auch im Winter Charakter. Immergrüne Pflanzen bieten beständige Farbe und wirken beruhigend, während Gehölze mit farbigen Rinden, wie Hartriegel oder Birken, eindrucksvolle Akzente setzen. Winterblühende Arten wie Christrosen oder Zaubernuss überraschen mit filigranen Blüten, die selbst bei Frost leuchten. Stauden und Gehölze mit solch besonderem Winteraspekt verwandeln den Garten in eine ganzjährig attraktive Anlage. Sie schaffen Kontraste, setzen Highlights und laden dazu ein, den Außenbereich auch an frostigen Tagen zu genießen – sei es beim Blick aus dem Fenster oder bei einem Spaziergang durch den eigenen Garten. In diesem Ratgeber zeigen wir Ihnen, wie Ihr Garten ganzjährig attraktiv bleibt und sie sich in jeder Jahreszeit daran erfreuen können.
Die Bedeutung eines winterlichen Gartendesigns
Im Winter, wenn Blumen und viele Stauden in die Ruhephase gehen, wirkt der Garten auf den ersten Blick oft kahl. Doch dieser Eindruck muss nicht sein. Mit der richtigen Pflanzenauswahl lässt sich auch in dieser Jahreszeit Struktur und Farbe schaffen. Immergrüne Gehölze wie Eiben, Buchsbäume oder Kirschlorbeer sorgen für Beständigkeit und sind gleichzeitig wichtige Formgeber. Sie bilden den Rahmen, an dem sich die Gestaltung orientieren kann. Doch neben diesen Klassikern gibt es zahlreiche weitere Gehölze und Stauden, die den Winter mit ihrer besonderen Erscheinung prägen, sei es durch auffällige Rindenfarben, eine späte oder sehr früh einsetzende Blüte oder durch eine attraktive Samen- und Fruchtbildung. Ein gut durchdachter Garten lebt vom Wechselspiel zwischen den Jahreszeiten. Der Winteraspekt sollte deshalb schon in der Planungsphase bedacht werden. So entsteht ein Garten, der nicht nur im Sommer seine volle Pracht entfaltet, sondern auch im Januar oder Februar lebendig wirkt.
Stauden mit Winteraspekt auswählen
Stauden werden im Zusammenhang mit winterlicher Attraktivität häufig unterschätzt, da sie nach dem Absterben der Blätter unscheinbar wirken können. Dabei gibt es Arten, die gerade im Winter ihre Wirkung entfalten. Dazu zählen beispielsweise Ziergräser wie das Pfeifengras (Molinia arundinacea) oder das Chinaschilf (Miscanthus sinensis). Ihre trockenen Halme und Rispen bleiben den ganzen Winter über bestehen und wirken im Raureif oder bei Schnee besonders stimmungsvoll. Auch die Purpur-Sonnenhut (Echinacea purpurea) oder die Schafgarbe (Achillea) haben markante Samenstände, die den Wintergarten mit filigranen Strukturen bereichern. Sie bieten zudem einen wertvollen Lebensraum und Nahrung für Vögel. Besonders reizvoll sind Stauden, die wintergrün bleiben. Dazu gehören beispielsweise die Bergenie (Bergenia cordifolia) mit ihren ledrigen, großen Blättern, die im Winter oft eine rötliche Färbung annehmen. Auch das Kleine Immergrün (Vinca minor) sorgt mit seinem kriechenden Wuchs für Farbe, selbst wenn der Schnee die Beete bedeckt.
Gehölze mit farbiger Rinde und besonderer Struktur
Eine besonders faszinierende Gruppe von Gehölzen für den Winteraspekt sind jene mit auffälligen Rindenfarben. Hier ist vor allem der Hartriegel (Cornus alba oder Cornus sanguinea) zu nennen. Seine leuchtend roten oder gelben Zweige strahlen an grauen Wintertagen regelrecht und setzen intensive Farbakzente im Garten. Auch der Gelbholz-Hartriegel (Cornus sericea ‚Flaviramea‘) überzeugt mit seiner fast neon-gelben Rinde. Im Zusammenspiel mit dunklen Immergrünen entsteht so ein starker Kontrast, der dem Garten Lebendigkeit verleiht. Neben der Farbwirkung spielt auch die Rindenstruktur eine Rolle. Der Zimtahorn (Acer griseum) fasziniert durch seine schuppige, sich abrollende Borke in warmen Brauntönen. Diese dekorative Eigenschaft kommt besonders im Winter zur Geltung, wenn das Laub fehlt. Ein weiteres Beispiel ist die Himalaya-Birke (Betula utilis var. jacquemontii), deren weiße Rinde einen eleganten Blickfang bildet. In Kombination mit immergrünen Begleitern wie Rhododendren oder Stechpalmen wirkt sie noch eindrucksvoller.
Immergrüne Gehölze als Grundgerüst
Ein ganzjährig attraktiver Garten ist ohne immergrüne Gehölze kaum denkbar. Sie geben dem Garten Struktur, schaffen Rückzugsmöglichkeiten für Tiere und sind wichtige Konstanten im jahreszeitlichen Wandel. Besonders beliebt sind hier Eiben, Thuja und Zypressen, die sich hervorragend als Heckenpflanzen und Sichtschutz eignen. Aber auch Einzelpflanzen wie die Mahonie (Mahonia aquifolium) mit ihren glänzenden Blättern und gelben Winterblüten sind eine Bereicherung. Kompakte Formen wie Buchsbaum oder Ilex lassen sich darüber hinaus gut in geometrische Figuren schneiden und dienen so als gestalterisches Element. Durch ihre Schnittverträglichkeit und Robustheit behalten sie ihre Wirkung das ganze Jahr. Gerade in Kombination mit Stauden oder Gehölzen mit auffälliger Rinde entsteht ein harmonisches Gesamtbild.
Winterblühende Gehölze für den Garten
Blühende Pflanzen im Winter haben einen ganz besonderen Zauber, weil sie in einer sonst ruhigen Jahreszeit für Leben und Farbe sorgen. Ein Beispiel ist der Winterjasmin (Jasminum nudiflorum), der bereits im Januar mit gelben Blüten aufwartet. Auch die Zaubernuss (Hamamelis) ist berühmt für ihre auffälligen, fadenförmigen Blüten in Gelb, Orange oder Rot, die im Februar erscheinen. Ihr dezenter Duft sorgt außerdem für ein sinnliches Gartenerlebnis. Darüber hinaus verzaubern auch Gehölze wie die Schneekirsche (Prunus subhirtella ‚Autumnalis‘) oder der Duft-Schneeball (Viburnum farreri), die mitten im Winter filigrane Blüten tragen. Solche Gehölze setzen nicht nur visuelle Akzente, sondern vermitteln auch die Hoffnung auf den bevorstehenden Frühling.
Dekorative Früchte im Winter
Ein weiteres Gestaltungselement für den Winter sind Frucht- und Samenstände. Gehölze wie der Feuerdorn (Pyracantha coccinea) oder die Schlehe (Prunus spinosa) tragen bis in den Winter hinein bunte Beeren, die nicht nur dekorativ sind, sondern auch Vögeln Nahrung bieten. Auch Zierapfelbäume (Malus) überzeugen mit kleinen, leuchtenden Früchten, die bis weit in die Wintermonate an den Zweigen haften bleiben. Besonders reizvoll sind auch die Fruchtstände des Liebesperlenstrauchs (Callicarpa bodinieri), dessen violette Beeren in der Wintersonne glitzern. In Kombination mit frostigen Strukturen wirkt er fast exotisch und ist ein echtes Highlight im winterlichen Garten.
Planung und Kombination für ein harmonisches Gesamtbild
Damit der Garten auch im Winter ein harmonisches Bild abgibt, ist die Kombination der verschiedenen Aspekte entscheidend. Stauden mit attraktiven Samenständen, immergrüne Gehölze und Bäume mit auffälliger Rinde sollten gezielt miteinander kombiniert werden. Dabei spielt die Platzierung eine wichtige Rolle: Farbstarke Gehölze wie der rote Hartriegel kommen am besten vor einem dunklen Hintergrund zur Geltung. Immergrüne Hecken oder Formschnitte bieten den passenden Rahmen für blühende Wintersträucher. Ein durchdachter Garten bietet aus jeder Perspektive einen interessanten Anblick. Deshalb lohnt es sich, die wichtigsten Blickachsen bereits bei der Pflanzung zu bedenken. So entfaltet der Garten nicht nur im Sommer, sondern auch im Herbst und Winter seine volle Wirkung.
Ein Garten für alle Jahreszeiten
Ein Garten, der auch im Winter und den kalten Monaten seine volle Schönheit entfaltet, lebt von Vielfalt, Struktur und gut durchdachter Pflanzenauswahl. Stauden und Gehölze mit besonderem Winteraspekt bringen Farbe, Duft und spannende Texturen in eine Jahreszeit, die oft als grau und karg empfunden wird. Immergrüne Gehölze geben dem Garten Halt und Struktur, während farbige Rinden oder bizarr geformte Zweige lebendige Akzente setzen. Auch winterblühende Stauden und Sträucher wie Christrosen oder Zaubernuss überraschen in der kalten Jahreszeit mit zarten Blüten. Dekorative Früchte und Beeren wiederum bieten nicht nur einen optischen Reiz, sondern dienen zugleich Vögeln als wichtige Nahrungsquelle. Wer schon bei der Gartengestaltung den Winter bewusst berücksichtigt, schafft eine grüne Oase, die zu jeder Jahreszeit Freude bereitet und ein wahrer Hingucker ist. So wird der Außenbereich nicht nur im Frühling und Sommer, sondern auch im Herbst und Winter zu einem Ort, an dem Naturgenuss und besondere Stimmungen erlebbar werden.