Winterharte‌ ‌Pflanzen-‌ ‌diese‌ ‌kommen‌ ‌sicher‌ ‌durch‌ ‌ den‌ ‌Winter‌

Eine rote Pflanze mit Schnee bedeckt

Sie möchten auch im Winter nicht auf schöne Blumen auf dem Balkon oder farbenreiche Pflanzen im Garten verzichten, dann pflanzen Sie lieber winterharte Pflanzen. Kübelpflanzen, Gräser, Stauden, Zwiebelblumen oder Gehölze, winterharte Pflanzen kommen in allen möglichen Farben und Formen, sodass für jeden Pflanzenliebhaber das Richtige dabei ist. Wir zeigen Ihnen, warum einige Pflanzen winterhart sind und stellen Ihnen je nach Pflanzenart einige der Besten vor, damit Ihr Garten auch zur Winterzeit mit einem wunderschönen Anblick begeistert. 

Was sind winterharte Pflanzen?

Bei winterharten Pflanzen handelt es sich um Pflanzen, die niedrige Temperaturen an bestimmten Orten von Natur aus überleben und keinen besonderen Schutz benötigen. Schnee, Wind, Eis und Frost stellen für winterharte Pflanzen keine Hürde dar.

Inhalt des Artikels

Dabei macht es einen großen Unterschied, ob eine Pflanze im Gebirge, an der Küste oder auf Meereshöhe als winterhart gilt. Deswegen wird bei Pflanzen mit den Begriffen “Winterhärte” und der dazugehörigen Winterhärtezone (WHZ) angegeben, unter welchen Bedingungen sie als winterhart gelten. Die Winterhärtezonen sind dabei je nach Temperatur von tief bis hoch in 13 Zonen eingeteilt. In Deutschland gelten dabei die Winterhärtezonen von -23,3 °C in WHZ 6a bis zu -12,2 °C in WHZ 8a. Neben der Angabe der Winterhärte hängt das Überleben der Pflanze natürlich auch von der Pflege und dem Standort in Ihrem Zuhause ab. 

Welche Pflanzen sind winterhart?

Mit der Zeit haben zahlreiche Pflanzen Methoden entwickelt, um der Kälte und dem Frost zu trotzen. Seien es Gehölze, Beetpflanzen, Gräser oder Stauden, wir zeigen Ihnen, welche Pflanzen der jeweiligen Pflanzenart den Winter gut überstehen, damit Sie für Ihren Garten die richtige Flora auswählen. 

Was macht die Pflanzen winterhart?

Es gibt zahlreiche Pflanzen, die den Winter ohne Probleme überstehen. Dabei stellt sich natürlich die Frage, was ist an diesen Pflanzen so besonders? Ihr Geheimnis liegt darin, dass sie, wie bereits beschrieben, aus für gewöhnlich lebensfeindlichen Gebieten stammen. Mit der Zeit haben sie sich an die Umgebung angepasst, um den nächsten Frühling zu erleben. Die bekannteste Methode, um sich vor Kälte und Frost zu schützen, sehen Sie jedes Jahr zur Herbstzeit, wenn die Bäume die Blätter abwerfen, damit kein Wasser transportiert werden muss. Denn die große Menge an Wasser im Stamm würde bei winterlichen Temperaturen gefrieren, sich ausdehnen und so zu Schäden am Baumstamm führen. Andere Pflanzen wie die Zwiebelblume lassen alle Pflanzenteile oberhalb der Erde absterben und überwintern in Wurzelform. Stauden verfolgen dabei das gleiche Prinzip wie die Zwiebelblume. Sie sehen also, jede Pflanzenart hat sich mit der Zeit auf ganz eigene Weise an niedrige Temperaturen angepasst.

Kübelpflanzen

Kübelpflanzen werden häufig und gerne als Dekoration auf dem Balkon oder im Garten verwendet. Für gewöhnlich werden Sträucher und Blumen in Kübel gepflanzt, die zum Ende des Jahres absterben oder einen Ort zum Überwintern benötigen. Möchten Sie sich die Arbeit sparen und trotz der niedrigen Temperaturen Pflanzen einsetzen, bieten sich folgende winterharte Pflanzen an: 

  • Zwergkirsche
  • Englische Rose
  • Gartenhibiskus
  • Bergkiefer
  • Liebesperlenstrauch
  • Echter Lavendel
  • Purpurglöcken
  • Fächerahorn
  • Zwergmispel
  • Fingerstrauch

Gräser

Gräser und insbesondere die sogenannten Ziergräser sind bei Gärtnern dank der großen Auswahl an Farben, Blütenständen und Formen sehr beliebt. Dabei reichen die Farben von einem satten Grün über Braun und Gelb bis hin zu Grau und Silber. So fällt es leicht, mit Gräsern Akzente zu setzen. Durch die flexible Größe sind freie Stellen im Garten schnell gefüllt. Farbe und Wuchsform unterscheiden sich so stark voneinander bei den verschiedenen Gräsern, dass jeder Gärtner nach Belieben und je nach Geschmack den Garten mit Gräsern schmücken kann. Damit Ihr Garten auch im Winter durch Farben und sanfte Formen geziert wird, haben wir für Sie einige der beliebtesten winterharten Gräser zusammengestellt: 

  • Weißbunte Japan-Segge
  • Zartes Federgras
  • Blaustrahlhafer
  • Bartgras
  • Bärenfell-Schwingel
  • Lampenputzergras
  • Atlas-Schwingel
  • Blauschwingel
  • Schneemarbel
  • Rasenschmiele

Diese Gräser sind besonders winterhart, doch achten Sie beim Kauf auf Hinweise bezüglich der richtig Pflege. Manche Gräser bevorzugen schattige Gebiete, andere die Sonne. Die Gräser überstehen den Winter auch ohne Ihre Hilfe, wollen Sie den Pflanzen dennoch etwas Gutes tun, schützen Sie sie bei starker Wintersonne durch eine Schicht Reisig und Herbstlaub, um Frost an den Wurzeln und Vertrocknung vorzubeugen.

Stauden

Stauden sind für ihre bezaubernden Blüten im Frühling und Sommer bekannt und geschätzt. Generell gelten Stauden von Natur aus als winterhart, doch dabei gibt es einige Arten, die besonders gut mit der Kälte zurecht kommen. Dabei ist die Angabe der Winterhärtezone eine gute Indikation dafür, wie winterfest die Staude wirklich ist. Stauden haben dabei mit der Zeit verschiedene Methoden zur Überwinterung entwickelt.
Einige Stauden wie die Gemeine Akelei ziehen sich während der kalten Jahreszeit in verdickte Wurzeln zurück und bilden dann bei höheren Temperaturen wieder erste Triebe. Bei dieser Art von Staude sollten Sie auf die Tiefe der Wurzel achten, denn je nach Staude verträgt die Pflanze weniger oder mehr Wasser, dass sich in der Erde absetzt.

Andere Stauden behalten ihre Blätter und bilden während des Winters kleine, kompakte Polster in Bodennähe. Eine weitere Überwinterungsmethode besteht darin, dass Stauden Überwinterungsknospen bilden, die direkt über der Erdoberfläche sitzen. Dabei wird das Wurzelwerk im Winter meist durch eine Schicht Schnee vor der Witterung geschützt. Sagt der Wetterbericht Barfost an, können Sie der Staude mit einer Schicht Reisig aushelfen.
Bei den folgenden Stauden handelt es sich um besonders winterharte Exemplare:

  • Christrose
  • Winterschneeball 
  • Gemeine Akelei
  • Eisenhüte
  • Alpenveilchen
  • Rittersporn
  • Maiglöckchen
  • Immergrün
  • Silberwurz
  • Prachtkerze

Insbesondere die Christrose und der Winterschneeball begeistern im Winter durch ihre leuchtenden Farben.

Zwiebelblumen

Winterharte Zwiebelblumen sind auch als Frühlingsblüter bekannt. Dabei werden die robusten Blumen während der Herbstmonate gepflanzt und sie benötigen keine besondere Pflege, um den Winter zu überstehen. Durch die Feuchtigkeit und Wärme des Herbsts wachsen die Zwiebelblumen zu Beginn in optimalen Bedingungen. Während der Wintermonate sind sie dann in der Erde geschützt und warten auf warme Temperaturen im Frühling. Die ersten Sonnenstrahlen sind dabei das Zeichen, auf das die Blumen gewartet haben. Sie wachsen und gedeihen im Frühling und bieten einen wunderschönen Anblick. Im Folgenden finden Sie die beliebtesten winterharten Zwiebelblumen: 

  • Schneeglöckchen
  • Krokus
  • Tulpen
  • Narzissen
  • Hyazinthen
  • Allium
  • Prärielilien
  • Blaustern
  • Maiglöckchen
  • Kaiserkrone

Gehölze

Bei Sträuchern und Hecken begeistern insbesondere die immergrünen Pflanzen mit einem dichten Blätterwerk auch zur kalten Jahreszeit. Die winterharten Sträucher trotzen der Kälte des Winters. Doch sinken die Temperaturen zu stark in die Minusbereiche, unterstützen Sie die Pflanze lieber mit einer Abdeckung als Winterschutz. Vor allem jüngere und frisch gepflanzte Sträucher brauchen zu Beginn noch etwas Schutz. Geben Sie dazu Laub oder Reisig auf den Boden, um das Wurzelwerk vor Frost und Austrocknung zu schützen. Die folgenden Sträucher und Hecken gelten als winterhart und schmücken Ihren Garten auch zur Winterzeit: 

  • Buchsbaum
  • Lebensbaum
  • Kirschlorbeer
  • Bambus
  • Europäische Stechpalme
  • Rhododendron
  • Glanzmispel Red Robin 
  • Ölweide
  • Lorbeerschneeball
  • Feuerdorn Red Column

Kletterpflanzen gehören ebenfalls zu den Gehölzen. Wählen Sie für absolut winterharte Kletterpflanzen diejenigen mit einer Winterhärtezone von 1 bis 5 und Sie müssen sich keine Sorgen um das Überleben Ihrer Pflanzen machen. Die folgenden winterharten Kletterpflanzen gelten als die Spitzenreiter:

  • Clematis
  • Italienische Waldrebe
  • Gewöhnliche Waldrebe
  • Gold-Waldrebe
  • Garten-Geißblatt
  • Amerikanische Pfeifenwinde
  • Schlingknöterich
  • Kletterhortensie
  • Gemeiner Efeu
  • Blauregen

Dies ist eine kleine, aber wohl durchdachte Auswahl an winterharten Pflanzen, mit denen Sie Ihren Balkon oder Garten schmücken können. Insbesondere die Exemplare, die sich im Winter nicht zum Schutz in ihrem Wurzelwerk verstecken, begeistern auch zur kalten Jahreszeit mit schönen Farben. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf bei der Pflanzenwahl!